环球精选！藏族糌粑的做法_糌粑的做法
2023-05-22 12:53:34
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【资料图】
1、食材用料青稞熟粉200克熟油80克温水100克糌粑的做法1.准备材料2.将温水倒入青稞熟粉中，划均匀3.倒入熟油，混合成均匀面团4.取一块青稞面团放入模具，压紧按平，推动模具，压出模。
2、吃的时候，可以撒上些糖小贴士糌粑是藏族的传统主食之一。
3、“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食。
4、传统做法是将青稞麦炒熟后磨成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团食用。
5、糌粑携带方便，适于牧民生活。
6、出门只要带上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。
7、还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”。
8、一切总是感觉那么地神秘，略略有些遥远了。
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